MISION
La misión de Grupo Vips es: “Ejercer un liderazgo basado en la
excelencia profesional y en la confianza del consumidor”.
Para lograr el éxito ha sido esencial que todas las personas que
componen el Grupo Vips tengan presente en su labor esta misión y los principios
de la compañía:
- Respetar a las personas valorando su diversidad.
- Entender el éxito asociado al trabajo en equipo.
- Conseguir la máxima satisfacción de los clientes.
- Comprender que la rentabilidad es esencial para el presente
y para el éxito del futuro.
- Contribuir positivamente a la
sociedad.
VISION
Llegar a ser la cadena número uno en
cuanto a la rama de Restaurante - Cafeteria superando a la competencia.
HISTORIA DE LA EMPRESA
Bajo el concepto de VIP “very important person” nació Vips
en 1964 en Lomas de Sotelo, pensado por los dueños de Aurrera para dar servicio
a su clientela y ofrecerles un lugar agradable para comer, antes o después de
hacer sus compras.
El éxito fue inmediato, la demanda del público requirió la apertura de nuevas unidades. Así, en diciembre de 1966 se abren las puertas de Vips Insurgentes, y en julio de 1967 se inaugura Vips Niza.
A partir la década de los setentas se construyeron locales especiales y se acondicionaron otros, como el Vips de Madero, en 1977, sobre un edificio porfiriano, y el Vips de Coyoacán que va acorde al entorno inaugurado en 1979. Todos los restaurantes fueron diseñados con un distintivo color naranja en sus interiores.
Vips Acapulco fue la primer apertura fuera del Distrito Federal hecha en 1974.
En 1994, al fusionarse con Wal-Mart Stores, Vips fue una notable aportación de la cadena mexicana Aurrera a la experiencia de su socio, que no manejaba restaurantes. En 2007, sus ventas representaron el 2.6% de las ventas totales de Wal-Mart de México con gran eficacia como generador de tráfico.
A partir de entonces y con más de 260 restaurantes abiertos hasta el día de hoy, en más de 63 ciudades alrededor de la República Mexicana, Vips ha formado parte de la historia de México, siendo lugar de reunión de familias, gente de negocios, amigos… Restaurante, cafetería, lugar de tradición pero también de constante renovación.
SERVICIO Y PAQUETES
El éxito fue inmediato, la demanda del público requirió la apertura de nuevas unidades. Así, en diciembre de 1966 se abren las puertas de Vips Insurgentes, y en julio de 1967 se inaugura Vips Niza.
A partir la década de los setentas se construyeron locales especiales y se acondicionaron otros, como el Vips de Madero, en 1977, sobre un edificio porfiriano, y el Vips de Coyoacán que va acorde al entorno inaugurado en 1979. Todos los restaurantes fueron diseñados con un distintivo color naranja en sus interiores.
Vips Acapulco fue la primer apertura fuera del Distrito Federal hecha en 1974.
En 1994, al fusionarse con Wal-Mart Stores, Vips fue una notable aportación de la cadena mexicana Aurrera a la experiencia de su socio, que no manejaba restaurantes. En 2007, sus ventas representaron el 2.6% de las ventas totales de Wal-Mart de México con gran eficacia como generador de tráfico.
A partir de entonces y con más de 260 restaurantes abiertos hasta el día de hoy, en más de 63 ciudades alrededor de la República Mexicana, Vips ha formado parte de la historia de México, siendo lugar de reunión de familias, gente de negocios, amigos… Restaurante, cafetería, lugar de tradición pero también de constante renovación.
SERVICIO Y PAQUETES
Vips se distribuye alrededor de todo México, teniendo
restaurantes en todos los estados, como lo son: DF, Veracruz, Puebla, Guerrero,
Chiapas, Oaxaca, Campeche, Yucatán, Jalisco, Baja California, Aguascalientes,
Guanajuato y muchos más. Así que no hay pretexto para no ir, Vips lo tienes
cerca de ti, cualquier día del año, para celebrar alguna ocasión especial, o
bien, simplemente para disfrutar de un día como hoy junto a algún ser querido.
Podrás encontrar más información en la página oficial (www.vips.com.mx) o llamando al teléfono 01 800 710 6352, con horario de atención de las 8 de la mañana hasta las 8 de la noche.
La mayoría de las sucursales Vips tienen servicio:
- De domingo a jueves de 7 a 23 hrs.
- Viernes y sábados de 7 a 24hrs.
Pudiendo variar en algunos casos por localidad, o bien, por alguna fecha especial.
Podrás encontrar más información en la página oficial (www.vips.com.mx) o llamando al teléfono 01 800 710 6352, con horario de atención de las 8 de la mañana hasta las 8 de la noche.
La mayoría de las sucursales Vips tienen servicio:
- De domingo a jueves de 7 a 23 hrs.
- Viernes y sábados de 7 a 24hrs.
Pudiendo variar en algunos casos por localidad, o bien, por alguna fecha especial.
PRESUPUESTO Y
PAQUETES
Algunas de las promociones que puedes encontrar en Vips
Restaurante son:
- Tarjeta de lealtad.- Sale cada mes y la puedes solicitar en cualquiera de tus visitas. Ofrece grandes beneficios y descuentos de hasta el 50%.
- Podras disfrutar de los bajos precios para los desayunos, comidas y cenas completas, con los platillos del día a tan sólo $65, $85 y $37, respectivamente.
- Prueba los nuevos molletes, únicos y especiales, logrando combinaciones asombrosas y a un precio menor de $100, incluyendo las bebidas.
¡Estas y muchas promociones más te están esperando en Vips! ¡No lo pienses más!
- Tarjeta de lealtad.- Sale cada mes y la puedes solicitar en cualquiera de tus visitas. Ofrece grandes beneficios y descuentos de hasta el 50%.
- Podras disfrutar de los bajos precios para los desayunos, comidas y cenas completas, con los platillos del día a tan sólo $65, $85 y $37, respectivamente.
- Prueba los nuevos molletes, únicos y especiales, logrando combinaciones asombrosas y a un precio menor de $100, incluyendo las bebidas.
¡Estas y muchas promociones más te están esperando en Vips! ¡No lo pienses más!
FORMATO DE FACTURA ELECTRÓNICA
CURRÍCULO DE NUESTRO GERENTE
Misión
La misión principal del Restaurante es proporcionar un buen servicio a nuestros comensales, dándoles una experiencia inigualable en cada bocado que le den a su platillo deseado, de esa forma haciéndolos pasar un momento inigualable con su plato degustado y ellos a la hora de salir a comer nos elijan por nuestra excelencia en comida y servicio a nuestros clientes.
Ser la mejor cadena de comida italiana de tipo informal en el mundo en donde las peticiones de nuestros huéspedes jamas serán ignoradas.
Visión
Ser negocio líder en Morelia, haciendo la diferencia en cuanto a la calidad y valor agregado en nuestros productos, socialmente responsable cumpliendo con nuestras exigencias de rentabilidad, creatividad, comprometiéndonos en todo momento.
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SERVICIOS Y PAQUETES
HISTORIA DE NUESTRA EMPRESA
CURRÍCULO DE NUESTRO GERENTE
FORMATO DE FACTURA ELECTRONICA
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MISIÓN
Somos una empresa mexicana, comercializadora de franquicias en el guiro de cafe y restaurante con elaboración y venta de pan, y queremos posicionar nuestra marca por medio de la ubicación de más puntos de venta con calidad buscando la satisfacción del cliente.
VISIÓN
Ser la empresa mexicana franquiciante en el giro café-restaurante con elaboración y venta de pan lider nacional
SERVICIOS Y PAQUETES
HISTORIA DE NUESTRA EMPRESA
La historia de Los Bisquets Bisquets Obregón comienza en el año 1945 con la apertura de "La Perla del Oriente", nombre de una pequeña cafetería establecida en la esquina de Álvaro Obregón y Mérida en la Colonia Roma de la Ciudad de México.
Con la entrega de la franquicia a través de la constitución en 1996 de Desarrolladora de Franquicias Los Bisquets Bisquets Obregón, se va a establecer un sistema de franquiciatarios con objetivos claros así como con compromisos para cubrir el mercado así como en ciudades con cualidades óptimas para instalar franquicias con ganancias.
Con la entrega de la franquicia a través de la constitución en 1996 de Desarrolladora de Franquicias Los Bisquets Bisquets Obregón, se va a establecer un sistema de franquiciatarios con objetivos claros así como con compromisos para cubrir el mercado así como en ciudades con cualidades óptimas para instalar franquicias con ganancias.
Los Bisquets Bisquets Obregón es una exitosa empresa dedicada a la venta de delicioso café con elaboración y venta de pan en un ambiente ameno y confortable, donde el buen trato y el buen gusto de café predominan.
Nuestro principal objetivo es posicionar nuestra marca entre las mejores. Día a día trabajamos para satisfacer a nuestros clientes y brindar una imagen uniforme de nuestra marca. En este proceso nuestro liderazgo se basa en la ubicación estratégica de nuestras tiendas así como en la excelente calidad de nuestros productos.
Fórmula de franquicia
Nuestros años de experiencia nos da la posibilidad de ayudar a nuestros franquiciados a integrarse exitosamente en el mercado.
Las franquicias de Los Bisquets Bisquets Obregón ofrecen las siguientes ventajas:
- Licencia de uso de marca.
- Capacitación.
- Manuales.
- Asesoría y supervisión de la obra.
- Catálogo de proveedores.
- Asesoría en inicio de operación.
- Renovación de contrato sin costo (Renovación sujeta a la operación de la franquicia).
CURRÍCULO DE NUESTRO GERENTE
ALEKCIEV
VASQUEZ GARCIA
_________________________________________________
CEL. 044 951 158 55 11
Quixji No. 131 Depto. 101 Fraccto. Los Álamos Infonavit. Oaxaca.
INFORMACIÓN PERSONAL
ESTAD0.O
CIVIL: CASADO NACIONALIDAD:
MEXICANO EDAD:
36 AÑOS FAMILIA:
2 HIJAS Y UN VARON
OBJETIVO
Continuar
con mi superación profesional y personal
constante, de igual manera transmitir
mi experiencia y conocimientos para alcanzar mis logros y metas en la
vida.
EDUCACIÓN
(1974 a 1980) Escuela Primaria Juana C. Romero. Tehuantepec, Oaxaca
(1980 a 1983) Escuela Secundaria Técnica No. 85 Oaxaca, Oaxaca
(1986 a 1989) Escuela Preparatoria No. 5 U.A.B.J.O. Oaxaca,
Oaxaca
(1989 a 1992) Facultad de Leyes y Ciencias Sociales U.A.B.J.O. Oaxaca, Oaxaca
EXPERIENCIA LABORAL
1987 – 1992 Restaurante Ajos y Cebollas
Oaxaca
Gerente de Restaurante
Responsable
del área de Alimentos y bebidas Incremente
el ingreso a través de promociones a grupos turísticos Establecí un control de costos, gastos y compras.
Elabore la nueva carta del
restaurante que tubo buena aceptación.
1992 – 1994 Hotel Victoria Oaxaca
Capitán de meseros
Supervisar y coordinar el servicio de alimentos y
bebidas Restaurante “El tule” Apoyar
en el servicio de banquetes en las diferentes áreas del Hotel Colaboré
en la elaboración del manual de servicio de alimentos y bebidas.
1994 Restaurante
Hostería de Alcalá Oaxaca
Capitán de meseros
Responsable
de la supervisión y coordinación del servicio de alimentos y bebidas. Supervisión
del servicio de banquetes Implemente
cursos de capacitación para el personal de alimentos y bebidas Establecí
control de compras, almacén y costos
1995 – 1998 Hotel Camino real Oaxaca
Capitán de meseros
Supervisar y coordinar el servicio de alimentos y
bebidas en los centros de consumo del Hotel. Apoyar
en el servicio de banquetes en las diferentes áreas del Hotel En
colaboración del staff de meseros se incrementó la satisfacción del huésped en
el servicio de restaurante hasta en un 97%. Colabore
en la instalación y puesta en operación de los serví bares.
1998 – 2001 Hotel San Felipe Misión Oaxaca
Capitán de meseros
Supervisar y coordinar el
servicio de alimentos y bebidas en los diferentes centros de consumo del Hotel. Apoyar
en el servicio de banquetes en las diferentes áreas del Hotel
Promovido como gerente de alimentos
y bebidas al Hotel Misión Palenque.
2001
- 2003 Hotel
Misión Palenque Oaxaca
Gerente de Alimentos y Bebidas
Colaboré
con el Comité Ejecutivo en la elaboración, implementación y certificación del ISO 9002. Elaboré
del manual de procedimientos del área de alimentos y bebidas. Implementé
un programa de CAPACITACION para
el personal de mi área. Elaboré
e implemente un programa de SERVICIO AL CLIENTE que incremento ventas y el nivel de
aceptación del Huésped. Establecí
NOCHES TEMA en el Restaurante: (Noche italiana, Noche chiapaneca y
Noche de Taquiza) ofreciendo a nuestros clientes una variedad gastronómica
atractiva. Impulsé
la apertura de un nuevo centro de consumo como lo es el Bar El Bohío un
nuevo concepto con música viva que genera excelentes ingresos para el Hotel.
2003 – 2004 Hotel
Fortín Plaza Oaxaca
Gerente del bar Corcel Negro
Contratación de artistas y comediantes que se
presentan en el bar y el Hotel. Establecí
recetas estándar con una nueva carta de
bebidas y cócteles para el control de
costos. Incrementé
30% los ingresos mejorando el servicio y el cheque promedio.
Nov-04
a Julio 2005 Hotel Victoria Oaxaca
Gerente de alimentos y bebidas.
Establecí estándares de servicio. Estandaricé
las recetas de la carta del Restaurante y del bar. Supervisión
y Coordinación de banquetes,
Agosto 05 a la fecha Restaurante Casa Oaxaca Oaxaca
Jefe de servicio.
Establecí estándares de servicio al cliente. Coordinar
y supervisar el servicio al cliente. Supervisión
y Coordinación de banquetes, Incentivar
e incrementar el cheque promedio. Supervisión
y Coordinación de banquetes,
CURSOS RECIBIDOS
CALIDAD EN EL
SERVICIO AL CLIENTE (SECRETARIA
DE TURISMO) CIRCULOS
DE CALIDAD (HOTEL
CAMINO REAL) CONTROL
DE COSTOS (HOTEL
CAMINO REAL) FORMACIÓN
DE INSTRUCTORES (SECRETARIA
DE TURISMO) EL
VINO Y SU CULTURA (CIUDAD
DE MÉXICO) HABILIDADES
DE DIRECCIÓN (HOTEL
MISIÓN PALENQUE) CURSO
Y CATA DE VINOS (RESTAURANT
CASA OAXACA) CURSO
Y CATA DE MEZCALES (RESTAURANT
CASA OAXACA)
APTITUDES PERSONALES
AMPLIA
EXPERIENCIA Y CONOCIMIENTO EN EL AREA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS.
(COSTOS, MENUS, COMPRAS,
SELECCIÓN DE PERSONAL, CAPACITACION, ATENCIÓN A CLIENTES, PROVEEDORES,
COSTOS Y VENTAS)
CONOCIMIENTOS
DE PLANEACION Y ADMINISTRACIÓN. LIDERAZGO
ENFOCADO A LA MEJORA CONTINUA. FACILIDAD
DE PALABRA Y ACTITUD DE SERVICIO. CONOCIMIENTOS
DE COMPUTACIÓN PAQUETE OFFICE
(WORD, EXCEL, POWER POINT, COREL DRAW,
PUBLISHER).
ALTO
SENTIDO DE LA RESPONSABILIDAD.
IDIOMAS
INGLES 70% CONOCIMIENTOS
DE FRANCES EN GASTRONOMIA CONOCIMIENTOS
DE ITALIANO EN GASTRONOMIA CONOCIMIENTOS
DE ALEMAN EN GASTRONOMIA
REFERENCIAS
Así se requieran.
Atentamente
Alekciev Vásquez García
FORMATO DE FACTURA ELECTRÓNICA
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